Design auf dem Küchentisch

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Das Wetter gerade schlägt alle Rekorde und bei dieser Hitze mag man kaum etwas anderes essen, als kühle, frische Wassermelonen – vor allem, wenn sie derart sensationell in Szene gesetzt werden, wie in diesem Film von Fruit Carving-Künstler Vid Nikolic.

Grandios, was der aus Zagreb stammende Koch und Food-Designer aus einer frischen Melone allein mit Phantasie und kleinen Messern herausholt. Doch nicht nur mit Wassermelonen vermag er zu zaubern. Auf seiner Website »Food & Photo« präsentiert er weitere visuelle Leckerbissen, die mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

food carvings
Impression aus Vid Nikolic’s Galerie

Jedenfalls schafft es Vid Nikolic mit einfachen Mitteln, einem Tisch einen ganz besonderen Zauber zu geben. Eindeutig ansprechender als schnödes Papierserviertenfalten – oder?

Vid Nikolic: »Food & Photo«

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2 Kommentare zu “Design auf dem Küchentisch”

  • Verena sagt:

    fruit-carving.jpg

    Vielen Dank für das Video! Ich war so begeistert, dass ich es gleich ausprobieren wollte. Das Ergebnis ist hier zu sehen. Der Meister macht es natürlich ganz toll perfekt, aber ich bin dennoch zufrieden gewesen über den Glanz in den Augen des Geburtstagskindes, das ich damit beglückt habe.
    Es war gar nicht so schwierig und es hat vor allem viel weniger Zeit in Anspruch genommen, als ich gedacht hatte.
    Ich kann nur sagen: ran an die Melone! (Essen dürft Ihr sie dann auch selbst, da niemand das “Kunstwerk” anrühren möchte. ;-)

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